L'appareil respiratoire permet d'apporter du dioxygène ($O_2$) aux organes et d'éliminer le dioxyde de carbone ($CO_2$). L'air emprunte les voies respiratoires (nez, pharynx, larynx, trachée, bronches, bronchioles) pour arriver dans les alvéoles pulmonaires, lieu des échanges gazeux avec le sang.